How Membrane Proteins Span Cell Membranes

Membrane proteins help cells communicate, send signals, stick to other cells, and move molecules across the membrane. Integral membrane proteins are tightly linked to the cell membrane and carry out these jobs.

Some integral membrane proteins sit only in one membrane layer. Fatty acid amide hydro...

跨膜蛋白嵌入脂质双分子层中，除了跨膜结构域外，还在膜的两侧具有不同的功能结构域。这类蛋白约占人类基因组编码蛋白的25%，具有多种功能，包括作为转运蛋白、酶和受体。

跨膜区是蛋白质中跨越膜的区域，包含形成疏水区段的非极性氨基酸。相比之下，胞质区和胞外区通常具有亲水性。

根据多肽链穿过膜的次数，跨膜蛋白可分为单次跨膜蛋白或多道跨膜蛋白。

单次跨膜蛋白含有大约20至30个非极性氨基酸残基，跨越细胞膜。这种跨膜区段通常为α-螺旋结构，在膜中呈垂直或倾斜排列。

在α螺旋中，肽链骨架上的羰基和酰胺基团形成氢键，而非极性的侧链则朝向外侧，伸入膜的疏水环境中。

单次跨膜蛋白可通过非共价相互作用形成同源或异源寡聚体。