7.9
磷酸化, 添加磷酸基团, 是细胞的重要修饰 调节蛋白质功能。 在ATP水解过程中去除磷酸基团时, 酶称蛋白激酶可以催化 这个群体的共价键合 对蛋白质中的某些氨基酸侧链。 结果,蛋白质改变了形状 或允许其他蛋白质 结合磷酸化区域。
这些变化可以改变蛋白质的功能 甚至可以完全激活或停用它。 可以除去磷酸基团 通过蛋白磷酸酶的作用, 催化蛋白质去磷酸化的酶, 基本上扭转了反应。 通过这种方式调节磷酸化, 某些蛋白质的活性 可以可逆地打开,关闭 或根据需要在细胞中修改。
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