对旱涝灾害的反应

水分不足或过剩都会严重

威胁植物

正常情况下 植物吸收的水分

大部分从叶片和植株其它部分蒸发掉

该过程叫做蒸腾作用

干旱胁迫导致植物枯萎

因为蒸腾作用散失的水

超过了从土壤吸收的水

植物应对干旱胁迫的方法是合成脱落酸

释放到叶片中 这种激素

能保持气孔封闭 防止水分

因蒸腾作用散失

在缺水期间 枯萎的草叶

卷曲成管状 减少水分散失

因为能降低叶片与干燥空气的接触面

还有些植物应对干旱的方法是脱落叶片

以保存水分

然而叶片的保水措施

也降低了光合作用

有些植物能对受干旱影响的邻近植物

放出的化学信号做出响应

提前为即将到来的干旱

做好更强力的准备

另一方面 水分过多能导致植物窒息

因为减少了土壤中的空气间隙

因此限制了细胞呼吸作用

所需的氧气

有些植物进化出了结构适应性

因此能生活在非常潮湿的环境

例如 红树有许多品种

都有专门的气生根 叫做

呼吸根 让根得以吸收氧气

在淹水的土壤中 缺乏这种适应性的植物

会缺氧 导致根皮层中的

部分细胞死亡

这个过程能产生气管 为淹没在

水里的根提供氧气

深水稻是一种独特品种

能在洪水期间增加高度 保持叶片

不被上升的水面淹没

被淹没时 水稻植株会积累植物激素

乙烯 使得名为赤霉素的

激素产量增加

赤霉素能刺激植株的垂直生长

农学家必须开发这种抗压力作物

才跟得上在气候变化和

不可预测的天气条件下的需求