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不对的称脂质双分子层

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生物膜内外层不同类型脂质的分布不均匀,从而形成横向不对称膜。用磷脂酶处理红细胞膜证实了脂质双分子层的不对称性。该酶能够将脂质水解为脂肪酸和亲水基团。磷脂酶仅作用于膜的外层,而内层则会保持完整。在磷脂酶被进行处理后,则会导致所有膜上的磷脂酰胆碱(PC)被降解 80%,而磷脂酰丝氨酸(PS)和磷脂酰乙醇…