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酶和活化能

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活化能(或活化自由能)的缩写为 Ea,是所有化学反应过程中所必须的少量能量输入。在化学反应过程中,某些化学键会发生断裂,并形成新的化学键。例如,当葡萄糖分子发生分解时,那么分子中碳原子之间的键就会断裂。由于这些键是储能键,因此在发生断裂时便会释放能量。然而,分子必须出现一定程度的扭曲,才能能够进入到…

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Enzyme Substrate Complex