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植物的渗透压
31.3
张力描述了细胞外溶质浓度如何通过使植物细胞失水或吸水来改变其体积。共有三种可能的情况。
在低渗环境中,细胞外的溶质浓度低于细胞内,导致水通过渗透作用进入细胞。
水分内流导致细胞质膜向外挤压细胞壁,从而产生膨压。
坚固的细胞壁通过限制细胞质膜的扩张,防止细胞破裂。
由此产生的僵硬或膨压使植物能够保持直立状态。
当植物无法吸收水分时,细胞外环境的溶质浓度较高,即呈高渗状态,导致水分从细胞内流出。
因此,液泡体积缩小,随着细胞质收缩,质膜与细胞壁分离。这种质壁分离现象解释了植物萎蔫的原因。
在等渗环境中,细胞内外的溶质浓度相等,因此没有水的净移动。细胞会变得松弛,植物开始萎蔫。
植物细胞在极端条件下保持适当的渗透平衡。例如,干燥环境中的植物将水储存在液泡中,限制气孔的张开,并具有厚厚的蜡质角质层以防止不必要的水分流失。一些生活在含盐环境中的植物将盐储存在根部。因此,周围土壤中的水渗透到根部。
渗透压
渗透压描述了细胞根据外部溶质浓度失去或获得水的能力。植物、真菌、细菌和原生…