31.4
新植物细胞具有初生细胞壁和胞间层,其中包含嵌入凝胶状基质中的纤维素纤维,该基质含有多糖和蛋白质。
纤维素是一种长而线性的葡萄糖链。大约十六条纤维素分子通过氢键平行连接,形成棒状的微纤丝,赋予其刚性并抵抗拉伸力。
支链多糖,例如半纤维素, 将微纤丝交联成一种结构网络,使其在细胞生长过程中能够扩展。
交联的纤维素层悬浮于果胶基质中。
果胶是含有带负电荷的半乳糖醛酸单元的多糖,其周围环绕着阳离子和水分子。钙离子将果胶交联形成半刚性凝胶,将相邻细胞的细胞壁黏结在一起。
随着植物细胞的成熟,次生细胞壁可在初生细胞壁与质膜之间形成。次生壁含有木质素等硬化聚合物,为水分运输提供所需的保护和支持。