过氧化物酶体

真核细胞具有多个由膜包被的结构，称为过氧化物酶体，其中含有消化酶，可帮助氧化有机分子。

形态、数量  过氧化物酶体的数量和大小因细胞类型和环境信号而异。例如，脂肪细胞含有大量较小的过氧化物酶体，而肾细胞则含有较少但较大的过氧化物酶体。

新的过氧化物酶体可以通过已有过氧化物酶体的生长和分裂形成，也可以在内质网中合成，其中过氧化物酶体膜蛋白被包装成囊泡，随后融合形成过氧化物酶体。酶类则通过膜结合的转运子从细胞质基质被导入过氧化物酶体基质中。

这些酶利用分子氧氧化脂肪酸等底物，并产生过氧化氢作为副产物。

由于过氧化氢具有细胞毒性，过氧化物酶体中的酶——过氧化氢酶可迅速将其转化为水和氧气。

除了脂质代谢外，过氧化物酶体还参与合成多萜醇和胆固醇等脂质，并含有合成胆固醇衍生的胆汁酸所需的酶。