表面张力

表面张力是指液体表面倾向于收缩并使其表面积最小化的性质。

在液体内部，分子被其他分子所包围，受到来自各个方向的吸引力。

然而，在液体表面，分子的邻近分子较少，因此会受到不平衡的吸引力作用，被拉向液体内部。

由于这些不平衡的力，表面分子相比体相内部的分子更不稳定，因此具有更高的能量，称为表面能。

为了降低这种能量，液体倾向于缩小其表面积并形成球形液滴。

然而，曲面会对内部液体施加压力。这种压力会增加液滴表面的蒸气压，从而使更多分子逸出进入气相。

这种效应由开尔文方程描述，该方程将液滴的蒸气压 p 与体相液体的蒸气压 p₀ 关联起来。随着半径 r 减小，p/p₀ 增大，导致较小的液滴更容易蒸发。