5.6
相变是在给定压力条件下,在特定的转变温度下从一种相转变为另一种相的过程,且仅在这些条件下才会自发发生。
相变由温度和压力变化所决定,这些变化会改变分子间作用力与分子运动或分子间距之间的平衡。
在相变过程中,两相共存,且物质的温度保持不变。因此,相变是等温过程。
由于同一组分的多个相在平衡时化学势相等,因此等温相变的吉布斯自由能等于零。
将此代入吉布斯自由能方程,可将相变的熵变表示为相变焓与转变温度之比。
此外,相变过程中吸收或释放的热量等于该组分的质量与相变焓的乘积。
热交换也可以通过将质量替换为摩尔数,用摩尔数来表示。
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