胶体状态

胶体系统是指微小颗粒分散在一种介质中，该介质称为分散介质或连续相。

例如，当氯化钠溶液加入硝酸银溶液时，生成的氯化银会形成微小晶体，从而产生胶体体系，而非可过滤的沉淀物。

这些胶体粒子，或称分散相，可在分散介质中以固态、液态或气态存在。

例如，溶胶的分散介质为液体或固体，而气溶胶的分散介质为气体。泡沫的分散介质为液体或固体。乳状液和胶体悬浮液的分散介质为液体。

亲液性或亲溶剂的胶体系统由于溶剂与溶质之间存在强相互作用，因而具有热力学稳定性。这类系统可从胶体颗粒的干燥块体材料在分散介质中自发形成。

但憎液溶胶或憎溶剂胶体在热力学上不稳定，其稳定可能需要吸附离子的存在。

粒径大于10³ Å的胶体悬浮液最终会因重力作用而沉降，通过称为沉降的过程形成非胶体悬浮液。