大肠的消化功能

消化的最后阶段发生在大肠，当盲肠接收到食糜时，这些食糜除了不可消化的碳水化合物外，几乎不含任何营养价值。

在接下来的12至24小时内，这些碳水化合物会被肠道细菌发酵，以产生能量并合成必需的维生素。

当食糜进入结肠时，会引发两种特征性的缓慢收缩——袋状往返运动和集团蠕动。

结肠袋混合运动涉及单个结肠袋中平滑肌的节律性收缩与舒张。

在升结肠和横结肠中，当食糜将一个结肠袋扩张至其最大容量时，肠壁收缩并将内容物挤入下一个结肠袋。

这些每30分钟发生一次的分段式一分钟运动，有助于维生素、水以及电解质（如钠和氯化物）的混合与吸收。

此外，以每分钟 3–12 次收缩的较慢速率进行的蠕动有助于袋状皱襞的搅拌。

最后，横结肠中部会出现强烈的波浪样收缩，称为集团蠕动，每天3到4次将残余内容物推向直肠。