28.18
机体的代谢率是指代谢反应消耗能量的总体速率。
它可以通过总代谢率(TMR)和基础代谢率(BMR)来测量。
TMR 用于量化单位时间内总的能耗速率,包括自愿活动和非自愿活动所消耗的能量。
相反,基础代谢率(BMR)用于测量静息状态下的能量消耗,以维持呼吸和器官功能等基本生命活动。
影响基础代谢率(BMR)的因素有多种,如年龄、性别、体温、应激状态以及激素甲状腺素。
年轻人的基础代谢率较高,因为生长需要能量。然而,随着年龄增长,基础代谢率会下降,这是因为骨骼肌发生萎缩。
此外,由于男性通常具有更多的肌肉量,其基础代谢率(BMR)一般高于女性。
基础代谢率与体温成正比,因此在发热期间基础代谢率会迅速升高。
身体和情绪压力还会通过激活交感神经系统而增加基础代谢率。
在激素中,甲状腺素通过加速细胞呼吸和增加ATP利用来提高基础代谢率。
身体是能量的发电站,每个细胞都执行需要能量的多种功能。能量的产生和消耗由代谢率来衡量,代谢率量化了身体所有化学反应和机械功产生的总热量。该测量有助于确定为所有正在进行的活动提供能量所需的千卡 (kcal) 消耗率。
基础代谢率 (BMR) 测量静息时消耗的能量。
有几个因素会影响 BMR,包括年龄、…