体液的组成

水是一种溶剂，可以容纳各种溶质，这些溶质可分为电解质和非电解质。非电解质通常通过共价键结合在一起，限制它们在溶液中解离，因此溶于水时不会产生带电粒子。它们主要是有机分子，例如葡萄糖、肌酸酐和尿素。另一方面，电解质是可以在水中分解成离子的化合物。电解质通常是无机盐、酸和碱，包括有机和无机物，以及一些蛋白质。

水的运动遵循渗透梯度，从渗透压较低的区域移动到渗透压较高的区域，因此，电解质在引起体液转移方面特别有效。体液中的电解质浓度通常以每升毫当量 (mEq/L) 表示，表示一升溶液中的电荷数。

每个液体隔室都有独特的电解质组成模式。钠是细胞外液中的主要阳离子，氯是主要阴离子。然而，由于存在非渗透性阴离子血浆蛋白，血浆中氯离子含量略少于间质液。相比之下，细胞内液 (ICF) 含有较少的 Na^+ 和 Cl^−，钾是最丰富的阳离子，HPO_4^2− 是主要阴离子。细胞也含有大量可溶性蛋白质。ECF 和 ICF 中的钠离子和钾离子浓度几乎相反，反映了细胞 ATP 依赖性钠钾泵的活性，该泵在细胞内维持低 Na^+ 浓度和高 K^+ 浓度。

虽然电解质是体液中最丰富的溶质，并且负责体液的化学和物理反应，但它们并不是这些体液中溶解溶质的大多数。蛋白质和其他大型非电解质构成了体液中溶解溶质的很大一部分。在血浆中，仅蛋白质就占血浆体积的约 7%，并对其渗透浓度有很大贡献。这些大分子对于维持不同隔室之间的液体平衡至关重要，因为它们大部分保留在血浆中。相比之下，间质液 (IF) 含有较少比例的蛋白质和其他大分子，而细胞内液 (ICF) 具有高浓度的蛋白质，这对于细胞功能和维持细胞内的渗透平衡至关重要。