14.3

流体黏度

2.7K 次观看01:19 分钟

黏度测量流体流动和变形的阻力。它是由相对运动的流体层之间的内部摩擦产生的。动态黏度用希腊字母 mu (μ) 表示,量化了在另一个流体层上移动一个流体层所需的力。对于水和空气等牛顿流体,剪切应力和剪切应变率之间的关系是线性的,这意味着它们的黏度与施加的应力无关保持不变。非牛顿流体,如番茄酱、牙膏和流沙…