分解反应

你有没有打开一瓶苏打水，发现嘶嘶声逸出？这种嘶嘶声是分解反应释放的二氧化碳气体。

苏打水含有碳酸，打开瓶子时碳酸会分解成水和二氧化碳气体，产生熟悉的嘶嘶声。

分解反应是一种物质分解成两种或多种更简单物质的反应。

现在，想想过氧化氢，棕色瓶子里的防腐剂。如果暴露在光线下，它会分解成水和氧气，这就是为什么它被储存在黑暗的容器中。

甚至水也会分解。当电流通过它时，水会分裂成氢气和氧气，在电极处形成气泡。氧气出现在正极，氢气出现在负极。

分解反应也发生在厨房里。当我们加热小苏打时，它会释放二氧化碳气体，使蛋糕和面包蓬松。

分解反应无处不在，从烹饪到消化，以我们每天遇到的方式分解物质。