3.6
糖酵解,即Embden-Meyerhof途径,是葡萄糖分解代谢的第一步,在大多数生物体中普遍存在。
该通路包括两个阶段。在准备阶段,葡萄糖利用一个ATP分子磷酸化,形成葡萄糖-6-磷酸。
该中间产物随后异构化为6-磷酸果糖,后者通过消耗另一分子ATP发生磷酸化反应,生成1,6-二磷酸果糖。
最后,1,6-二磷酸果糖裂解为两种三碳中间产物:3-磷酸甘油醛和二羟丙酮磷酸,后者通过异构化反应生成两分子相同的3-磷酸甘油醛。
在产能阶段,每个3-磷酸甘油醛分子被氧化为丙酮酸,通过底物水平磷酸化产生2个NADH和4个ATP分子。
每分子葡萄糖经糖酵解产生的净能量为两个ATP分子和两个NADH分子。
糖酵解的最终产物是两分子丙酮酸,其可依据细胞条件进入有氧或无氧代谢途径。
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