无机氮同化

氮是蛋白质、核酸、辅酶及其他细胞成分的主要组成部分。

大多数细菌和古菌以硝酸盐和氨的形式同化氮。

硝酸盐进入细胞后，在同化型硝酸盐还原过程中，首先由硝酸还原酶逐步还原为亚硝酸盐，再由亚硝酸还原酶还原为氨。

氨的同化作用通过两条主要途径进行，具体取决于氨的浓度水平。

在高氨水平下，细菌和真菌利用还原性氨基化途径，其中谷氨酸脱氢酶将α-酮戊二酸转化为谷氨酸。

在氨浓度较低时，谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合酶（GS-GOGAT）系统被激活。

在此，谷氨酰胺合成酶（GS）将氨和谷氨酸转化为谷氨酰胺，后者再由谷氨酸合酶（GOGAT）加工，生成两个谷氨酸分子。

氮同化作用不同于固氮作用，后者是某些原核生物特有的过程。在固氮作用中，固氮酶将大气中的氮气转化为氨，使其具有生物可利用性。