7.24
真菌是与动物亲缘关系较近的化能异养型真核生物。其细胞壁由几丁质提供强度,由葡聚糖提供柔韧性。
它们通常偏好酸性 pH 环境,并能耐受高渗透压。
真菌中的酵母为单细胞生物,但大多数真菌为多细胞生物。它们形成称为菌丝体的丝状菌丝网络,以吸收营养物质。
有隔菌丝具有分隔,而无隔菌丝是连续的。
大多数真菌不具有运动能力,壶菌门(Chytridiomycota)等早期演化支系除外。
真菌传统上根据其孢子和菌丝的结构与排列方式进行分类。
重要的类群包括微孢子虫门(Microsporidia)、壶菌门(Chytridiomycota)、接合菌门(Zygomycota)、球囊菌门(Glomeromycota)、子囊菌门(Ascomycota)和担子菌门(Basidiomycota)。
真菌通过孢子进行无性繁殖,例如霉菌中的Aspergillus,或通过酵母出芽繁殖。
有性繁殖通过相容性细胞核的融合而发生。
真菌是重要的分解者。有些真菌与植物或动物形成有益的共生关系,而另一些则是动植物的病原体。
它们被用于生产杀虫剂、肥料、发酵产品以及青霉素等抗生素。
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