炎症性肠病 III: 克罗恩病

克罗恩病发生在具有遗传易感性的个体中，通常与核苷酸结合寡聚化结构域蛋白2、自噬相关16样蛋白1以及白细胞介素-23受体的基因突变有关。

环境暴露，包括吸烟、既往胃肠道感染等 沙门氏菌 或 弯曲杆菌，且超加工食品摄入量较高，可能增加风险。

这些因素可能损害上皮屏障的完整性并扰乱肠道微生物组，使得管腔抗原（如细菌产物和代谢物）能够更直接地与免疫细胞相互作用。

这会导致免疫系统失调，进而丧失对共生肠道细菌的耐受性。因此，免疫系统会对这些共生菌产生过度激活，引发持续的炎症反应。

包括T淋巴细胞、巨噬细胞、树突状细胞和中性粒细胞在内的先天性和适应性免疫细胞均被激活。

这些细胞释放肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-12等关键细胞因子，促进Th1和Th17免疫反应，从而导致透壁性炎症。