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Analytical Chemistry
HPLC Separation in Soft Drink Analysis
Description
High-performance liquid chromatography (HPLC) is used to separate and measure components in liquid samples. It works by pumping a solution through a column packed with small porous particles. A second phase is bound to the particle surface inside the column. Because sample components dissolve differently in these two phases,...
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Transcript
Die Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) ist eine äußerst vielseitige Technik, bei der Komponenten eines Flüssigkeitsgemisches auf der Grundlage ihrer unterschiedlichen Wechselwirkungen mit einer stationären Phase getrennt werden.
Die HPLC ist eine Adaption der Säulenchromatographie. Bei der Säulenchromatographie ist eine Säule...
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