go to jove.com

HIGH SCHOOL

Chemistry

Science Experiments

Chemistry

This is a free preview. For full access

Organic Chemistry II

Using Ozone to Make Vanillin

Description

Ozone can be used to break an alkene and form useful carbonyl products. In this chemistry experiment, ozonolysis is shown by making vanillin from isoeugenol.

Ozonolysis is an oxidation reaction between ozone and an alkene. It is a common method for preparing aldehydes, ketones, and carboxylic aci...

Transcript

Ozonolyse ist die Oxidation von ungesättigten Bindungen in organischen Verbindungen durch Ozon.

Die Ozonolyse wird am häufigsten verwendet, um Alkene zu spalten, um zwei Carbonylprodukte zu erhalten. Ozon reagiert auch mit Alkinen und Hydronen. Die Ozonolyse wird in der organischen Chemieforschung, insbesondere in der Naturstoffsynthese, ...

Tags

Ozonolyse von AlkenenOzongeneratorreduktive AufarbeitungVakuumfiltrationRotationsverdampferSudan III IndikatorVanillin SyntheseIsoeugenol ReaktionCarbonylprodukte