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Biochemistry

Measuring Enzyme Reaction Rates

Description

Enzyme reaction rates can be measured with assays that track how substrate or product levels change over time. Enzymes are proteins, or sometimes RNAs, that speed up chemical reactions by lowering the activation energy needed to start them. They act on a specific substrate and help form a product that supports life processes...

Transcript

Enzyme sind biochemische Katalysatoren, die für das Leben unerlässlich sind. Enzymassays werden verwendet, um die kinetischen Eigenschaften enzymatischer Reaktionen zu untersuchen und die katalytische Wirkung von Enzymen aufzuklären. Dieses Video behandelt die Enzymkinetik und Assays, geht auf ein allgemeines Verfahren ein und zeigt einige Anwen...

Tags

EnzymkinetikMichaelis Menten GleichungLineweaver Burk Diagrammkolorimetrischer AssayFRET AnalyseWechselzahlEnzymeffizienzSubstratkonzentrationReaktionsgeschwindigkeit

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