Enzyme Helpers: Metals, Vitamins, and More

Enzyme helpers are needed for many enzymes to work properly. These helpers fall into two groups: cofactors and coenzymes. Cofactors are metallic ions, while coenzymes are non-protein organic molecules. Both can be tightly bound to an enzyme or attach only when the substrate binds.

Cofactors are c...

- [Instructor] En muchos casos, las enzimas requieren

moléculas adicionales, llamadas cofactores, para funcionar.

Estas moléculas auxiliares pueden clasificarse como

iones metálicos o moléculas orgánicas no proteicas.

Por ejemplo, durante el primer paso de la glycólisis,

el de magnesio cof...