Los microorganismos se definen como formas de vida demasiado pequeñas para verlas a simple vista. Pero aunque normalmente no los vemos, los microbios están en todas partes, haciendo cosas buenas como ayudar a nuestra digestión o hacer yogures y vino, hasta cosas no tan buenas como causar infecciones o enfermedades.
Hablando de infecciones, en 1928, Alexander Fleming regresó a su laboratorio de vacaciones y notó una extraña contaminación de hongos en una de sus placas de cultivo bacteriano. Curiosamente, las colonias bacterianas inmediatamente alrededor de la contaminación habían sido destruidas. Esta observación condujo a muchas más investigaciones, que finalmente culminaron en el desarrollo de la penicilina y otros antibióticos que podrían tratar las infecciones bacterianas. Sin embargo, aunque pueden vivir uno al lado del otro en el mundo microscópico, sabemos por el estudio de sus formas y filogenias que las bacterias y los hongos son organismos muy diferentes y diversos. Repasemos brevemente algunas de las características definitorias de estos dos grupos principales.
Las bacterias son procariotas unicelulares, es decir, son organismos unicelulares sin núcleo. Todas las bacteria
Las bacterias y los hongos son dos grupos muy diversos de organismos que pueden tener importantes efectos beneficiosos o perjudiciales en la salud hum…
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