7.5
- [Instructor] La energía potencial es un una forma de
energía almacenada
que tiene el potencial de hacer el trabajo
para ser convertida en energía cinética.
La comida, por ejemplo, tiene energía almacenada en forma
de uniones químicas entre los átomos.
Algunas uniones, como las que hay en este compuesto de sabor
son fuertes
y por tanto tienen bajo potencial.
Mientras otras, tales como los azúcares, son débiles
y tienen un alto potencial de energía.
Estas uniones se rompen para hacer dióxido
de carbono y agua,
el cual tiene uniones químicas mucho más fuertes.
Este proceso libera energía aprovechada en forma
de ATP para ser usada en otra parte de la célula.
La energía almacenada por una estructura y ubicación de la materia en el espacio se llama energía potencial. Por ejemplo, levantar una pesa rusa cambi…
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