8.3
- En la segunda mitad de la glucólisis, las dos moléculas de
gliceraldehido 3-fosfato G3P,
se oxidan con la reacción catalizada por la encima
Gliceraldehido fosfato deshidrogenasa
Y un grupo fosfato se une al azucar inestable,
formando 1,3- bisfosfoglicerato.
Como resultado, dos electrones de alta energía
y dos protones son liberados y recogidos por el portador
NAD+.
Formando dos NADH y iones de hidrógeno.
Fosfoglicerato kinasa transfiere un grupo fosfato
de cada 1,3 bisfosfoglicerato
en ADP, creando dos moléculas de ATP
y 3-fosfoglicerato.
A continuación la encima fosfoglicerato mutasa convierte
esta molécula en su isomero 2-fosfoglicerato
que permite a la encima fosfopiruvato-hidratasa liberar una
molécula de agua y formar una nueva doble estructura unida
fosfoenolpiruvato o PEP.
Con la ayuda de Piruvato kinasa, los grupos fosfato se
remueven del PEP y se dan a ADP, generando dos moléculas
más de ATP, junto con el producto final Piruvato.
Por tanto, al final de la glucólisis un total de dos ATP se
producen, junto con dos NADH y dos móléculas de piruvato.
Con oxígeno presente el Piruvato puede descomponerse más.
Mientras que NADH puede pasar sus electrones hacia la cadena
de trans
La glucólisis se divide en dos fases según se utilice o se libere energía la primera fase consume ATP, la segunda fase produce energía en forma de ATP…
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