36.4
Las plantas suelen tener brotes que
brotan del suelo y raices que crecen hacia abajo
en el suelo.
¿Cómo perciben las plantas qué camino está arriba y qué camino está abajo?
Las plantas crecen y se mueven en respuesta a la gravedad,
un fenomeno llamado gravitropismo.
El crecimiento en la dirección de la gravedad,
como el crecimiento descendente de las raices,
es llamado gravitropismo positivo.
El crecimiento en la dirección opuesta de la gravedad,
como el crecimiento ascendente de los brotes,
es llamado gravitropismo negativo.
En las raíces, la tapa de la raiz contiene células especializadas que detectan la gravedad
llamadas estatocitos.
Dentro de los estatocitos, los organelos densos y llenos de almidon llamados
amiloplastos, o estatolitos, se depositan hacia abajo en respuesta
a la gravedad.
En las raices orientadas verticalmente los estatolitos
se asientan cerca del fondo de cada celda.
Cuando las raíces se giran para orientarse horizontalmente,
los estatolitos se deslizan hacia abajo y se acumulan
en la pared vertical anterior que ahora forma el fondo de la celda.
Los amiloplastos de asentamiento permiten que la planta detecte la gravedad,
desencadenando un patrón de alargamiento asimétrico en la punta de la raíz;
el crecimiento se estimula en el lado superior de la raíz
y se suprime el lado inferior.
El rápido alargamiento de las células en el lado superior
hace que la raíz se curve a medida que crece hacia abajo.
Las plantas también crecen en respuesta al tacto.
Por ejemplo, las raices de muchas plantas
navegan alrededor de obstáculos, mientras que las plantas trepadoras tienen brotes
que envuelven las estructuras.
El tigmotropismo es el crecimeinto direccional exhibido
por las plantas en respuesta al tacto.
Las raices generalmente crecen a lo lejos de los objetos que tocan,
lo que les permite seguir el camino de menor resistencia
a través del suelo; esto se llama tigmotropismo negativo.
En contraste, los zarcillos filiformes de las plantas trepadoras
crecen hacia los objetos que tocan, a veces se enrollan rapidamente
alrededor de ellos; esto es tigmotropismo positivo.
Los zarcillos son altamente sensibles al tacto.
El contacto con un estímulo induce la conrtacción
de las células en el lado de contacto y el alarcamiento de las células
en el lado sin contacto.
Este crecimiento diferencial eventualmente
hace que los zarcillos se enrosquen alrededor del objeto,
asegurando así la planta.
Gravitropismo: respuestas de las plantas a la gravedad
Las plantas superiores perciben la gravedad mediante estatocitos, células que se encuentran cer…
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