12.2
Cuando dos sustancias se mezclan, las fuerzas entre las moléculas constituyentes, o fuerzas intermoleculares, se interrumpen. Las fuerzas intermoleculares pueden ser de diferentes tipos, como fuerzas de dispersión entre moléculas de nitrógeno, atracciones dipolo-dipolo entre moléculas de ácido clorhídrico, enlaces de hidrógeno entre moléculas de amoníaco e interacciones ion-dipolo entre iones de potasio y agua. Para que un soluto se disuelva en un solvente, las interacciones soluto-soluto entre las partículas de soluto deben romperse para que las partículas de soluto se distribuyan uniformemente a través del solvente.
Las interacciones solvente-solvente entre partículas de solventet deben romperse para acomodar las partículas de soluto entre las moléculas de solvente. Deben establecerse interacciones solvente-soluto entre el solvente y las partículas de soluto para que las sustancias puedan mezclarse. El grado en que un soluto puede disolverse en un solvente depende de qué tan fuertes se comparen estos tres tipos de interacciones entre sí.
Si las interacciones solvente-soluto son lo suficientemente fuertes como para superar las interacciones soluto-soluto y solvente-solvente, entonces el soluto se disolverá fácilmente en el solvente. Considere una solución salina. Antes de mezclar, los iones de sodio y cloruro de la sal se mantienen juntos en un cristal mediante enlaces iónicos.
Para el agua, las moléculas interactúan entre sí a través de enlaces de hidrógeno. Cuando se agrega cloruro de sodio al agua, las moléculas de agua se organizan de tal manera que el extremo positivo del dipolo se enfrenta a los iones de cloruro negativos y el extremo negativo del dipolo se enfrenta a los iones de sodio cargados positivamente. Estas atracciones ion-dipolo debilitan los enlaces iónicos entre los iones sodio y cloruro de modo que los iones se separan y la estructura cristalina se rompe.
Los iones separados están rodeados por moléculas de agua. Estas interacciones se denominan colectivamente como hidratación. Los iones hidratados también superan algunos de los enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua.
Entonces, se dice que la sal está disuelta en agua.
La formación de una solución es un ejemplo de un proceso espontáneo, un proceso que ocurre bajo condiciones específicas sin energía de alguna fuente e…
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