Introducción a las reacciones químicas

Una reacción química es un proceso en el que los átomos de una o más sustancias, conocidos como reactivos, cambian su disposición rompiendo sus enlaces químicos y formando nuevos enlaces para crear los productos.

Las reacciones que dan lugar a una liberación neta de energía son exergónicas, mientras que las reacciones endergónicas son absorbentes netos de energía.

Las reacciones bioquímicas que ocurren en el cuerpo humano se clasifican como de síntesis o anabólicas, como la síntesis de proteínas, descomposición o catabólicas, como la descomposición de polisacáridos en azúcares simples, o reacciones de intercambio, como la transferencia de fosfato de ATP a glucosa para formar glucosa-fosfato.

Muchas reacciones bioquímicas utilizan enzimas como catalizadores para acelerar la reacción.

Todas las reacciones bioquímicas progresan hacia el equilibrio, un estado en el que no se produce ningún cambio neto en las concentraciones de reactivos y productos porque las reacciones hacia adelante y hacia atrás ocurren a la misma velocidad.

Las reacciones bioquímicas proporcionan energía para mantener la homeostasis y realizar funciones esenciales como el crecimiento y la reparación.