3.18
En las reacciones de intercambio, dos o más reactivos intercambian sus átomos para formar productos.
Estas reacciones implican tanto la descomposición (ruptura de enlaces en los reactivos) como la síntesis (formación de nuevos enlaces para crear productos).
Por ejemplo, cuando una molécula de glucosa reacciona con el ATP, un grupo fosfato del ATP se transfiere a la glucosa, produciendo ADP y glucosa 6-fosfato.
La mayoría de las reacciones químicas son reversibles; los productos pueden reaccionar para formar los reactivos originales.
Por ejemplo, en la sangre, el dióxido de carbono y el agua reaccionan para formar iones de bicarbonato e hidrógeno en una reacción reversible.
Aquí, la reacción directa, que forma los productos, y la reacción inversa, que convierte los productos de nuevo en reactivos, pueden alcanzar un estado de equilibrio sin cambios netos en las cantidades de reactivos y productos.
En este caso, el equilibrio entre las dos reacciones ayuda a mantener el pH de la sangre.
Una reacción de intercambio es una reacción química en la cual ocurren tanto la síntesis como la descomposición, se forman y rompen enlaces químicos,…
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