27.5
Regulación del sistema digestivo
Junto con el sistema nervioso entérico, la actividad digestiva está regulada por estímulos mecánicos y químicos y hormonas.
Varios receptores ubicados dentro de las paredes de los órganos del tracto gastrointestinal responden a estímulos como el estiramiento de la luz o cambios en el pH y la concentración de solutos del contenido de luz.
Tras la estimulación, estos receptores inician reflejos que pueden inducir contracciones de músculo liso dentro del tracto, así como alterar sus actividades secretoras.
Varias hormonas producidas por las células enteroendocrinas, que se encuentran en el estómago y el intestino delgado, también gobiernan el proceso digestivo.
La gastrina, la principal hormona producida por el estómago, se libera en presencia de alimentos. Activa las células parietales en el revestimiento del estómago para producir ácido gástrico.
El duodeno produce la hormona secretina, que le indica al páncreas que libere jugo pancreático.
La colecistoquinina, otra hormona del duodeno, estimula al páncreas para que libere enzimas y contrae la vesícula biliar para liberar bilis cuando los alimentos son ricos en lípidos.
Por el contrario, el péptido inhibidor gástrico, también produc
La regulación de la actividad digestiva depende de tres componentes principales. La activación es provocada por una multitud de indicadores mecánicos…
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