28.23
Regulación de la ingesta de alimentos
El hipotálamo libera péptidos que influyen en el comportamiento alimentario.
Dos grupos neuronales hipotalámicos participan en este proceso.
Las neuroneuronas del neuropéptido Y (NPY) y del péptido relacionado con Agutí (AgRP) en el núcleo arqueado estimulan el apetito mediante la liberación del neuropéptido Y y el péptido relacionado con Agouti.
Por el contrario, las neuronas CAR-T con transcripción regulada por cocaína y anfetaminas pro-opiomelanocortina P-O-M-C suprimen el apetito mediante la liberación de la hormona estimulante de los melanocitos alfa y la transcripción regulada por la cocaína y las anfetaminas.
La regulación del apetito a corto plazo involucra señales neuronales, niveles de nutrientes en la sangre y hormonas gastrointestinales.
Estas señales estimulan el hipotálamo a través del núcleo solitario en el tronco encefálico.
El aumento de los niveles de glucosa, aminoácidos y ácidos grasos en la sangre, y la distensión del tracto gastrointestinal señalan la saciedad y suprimen el hambre.
Además, las hormonas intestinales como la insulina y la colecistoquinina señalan la saciedad para suprimir el hambre. Por el contrario, la grelina, una hormona estomacal, estimula e
La regulación a corto plazo de la ingesta de alimentos involucra principalmente señales neuronales del tracto gastrointestinal (GI), niveles de nutrie…
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