30.14
El sistema tampón de fosfato es vital en la orina y el líquido intracelular.
Se compone de dihidrógeno fosfato de sodio y fosfato de hidrógeno de sodio.
Dado que el dihidrógeno fosfato de sodio es un ácido débil, no se disocia mucho en soluciones ácidas y neutras.
Sin embargo, cuando se introduce una base fuerte, como el hidróxido de sodio, en la solución, el fosfato de dihidrógeno de sodio se disocia para ceder iones de hidrógeno. Estos iones se unen con los iones de hidróxido, formando moléculas de agua.
Al mismo tiempo, también se forma hidrogenofosfato de sodio.
Dado que este proceso convierte el hidróxido de sodio en la base débil de hidrógeno fosfato de sodio, el pH de la solución aumenta solo modestamente.
El hidrogenofosfato de sodio no se disocia en condiciones alcalinas.
Pero, cuando se agrega un ácido fuerte como el ácido clorhídrico a la solución, el hidrogenofosfato de sodio absorbe los iones de hidrógeno, formando el dihidrógeno fosfato de sodio.
Dado que este proceso convierte el HCl en el ácido débil dihidrógeno fosfato de sodio, el pH de la solución se reduce solo ligeramente.
El sistema tampón de fosfato es un mecanismo biológico fundamental para mantener la estabilidad del pH en el cuerpo. Este sistema funciona principalme…
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