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Reacciones de fase II: conjugación de glutatión y formación de ácido mercaptúrico
El glutatión es un tripéptido que consta de tres aminoácidos: ácido glutámico, cisteína y glicina.
Desempeña un papel fundamental en la desintoxicación a través de la conjugación de glutatión, una reacción de biotransformación de fase II.
Este proceso implica la conjugación de glutatión con xenobióticos a través de reacciones de sustitución o adición nucleofílica.
A diferencia de otras reacciones de conjugación, la conjugación del glutatión no requiere la activación de la coenzima o del sustrato debido a la alta nucleofilia del glutatión.
La reacción central ocurre cuando el grupo tiol del glutatión ataca el centro electrofílico del xenobiótico, formando un conjugado de glutatión.
Esta reacción es catalizada por enzimas conocidas como glutatión S-transferasas.
Los conjugados de glutatión se metabolizan aún más, perdiendo glutamina y glicina para formar ácidos mercaptúricos. Estos ácidos son más estables y altamente solubles en agua, por lo que se excretan fácilmente.
La conjugación de glutatión ayuda a desintoxicar eficazmente los xenobióticos. Por ejemplo, los intermedios reactivos de medicamentos como el paracetamol se conjugan con el glutatión para prevenir la hepatotoxicidad.
El glutatión, un tripéptido compuesto de glutamato, cisteína y glicina, es un elemento fundamental en la desintoxicación de fármacos y xenobióticos a…
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