14.1
Los fluidos difieren de los sólidos principalmente en su estructura molecular y respuesta al estrés. Los sólidos tienen moléculas compactas con fuertes fuerzas intermoleculares, que mantienen su forma y resisten la deformación.
Por el contrario, los fluidos tienen moléculas que están más separadas con fuerzas más débiles, lo que les permite fluir fácilmente.
Un fluido, que incluye líquidos y gases, es una sustancia que se deforma continuamente bajo un esfuerzo de cizallamiento.
Por ejemplo, el agua y el aceite son líquidos con moléculas que pueden moverse libremente, lo que los hace fáciles de verter pero difíciles de comprimir.
Los gases como el aire y el oxígeno tienen moléculas aún más espaciadas, lo que los hace altamente compresibles y capaces de llenar cualquier recipiente.
Imagínese vertiendo agua de un vaso; fluye suavemente, demostrando su naturaleza fluida. Del mismo modo, el aire fluye sin esfuerzo alrededor de un automóvil en movimiento, lo que reduce la resistencia debido a su forma aerodinámica.
Otros ejemplos de fluidos incluyen la miel, que es más espesa pero aún fluye, y el mercurio, un fluido denso que se usa en los termómetros. Los gases, como el helio y el dióxido de carbono, fluyen libre y fácilmente, mostrando un comportamiento claro del fluido.
Cuando se estudian fluidos, su comportamiento macroscópico se entiende promediando las propiedades sobre un pequeño volumen que contiene muchas moléculas.
Los fluidos se diferencian de los sólidos principalmente en su estructura molecular y respuesta al estrés. Los sólidos tienen moléculas muy compactas,…
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