El sistema digestivo es un grupo de órganos conectados que forman un tubo largo y retorcido dentro del cuerpo. Este tubo comienza en la boca y termina en el ano.
Los alimentos ingresan a través de la boca, donde los dientes, la lengua y las glándulas salivales comienzan la digestión. Una vez ingerido, se llama bolo. Luego se mueve por el esófago, un tubo muscular que utiliza el movimiento peristáltico, un movimiento ondulado de los músculos que mueve el bolo a través del sistema.
A continuación, ingresa al estómago, un órgano elástico en forma de J que agita el bolo y lo mezcla con ácido y enzimas. Desde allí, un líquido espeso, también llamado quimo, ingresa al intestino delgado, un tubo largo y enrollado donde el cuerpo absorbe los nutrientes.
Los materiales restantes se mueven hacia el intestino grueso, que absorbe agua y forma desechos sólidos.
Junto con estos, el sistema digestivo también incluye el hígado, que produce bilis para descomponer las grasas, y el páncreas, que libera enzimas que apoyan la digestión.
Juntos, estos órganos forman el sistema digestivo, una red que convierte los alimentos en el combustible que su cuerpo necesita diariamente.
El sistema digestivo está formado por un conjunto de órganos que colaboran para descomponer los alimentos que ingerimos en nutrientes que nuestro cuerpo puede aprovechar. Comienza en la boca y finaliza en el ano. Durante este recorrido, los alimentos atraviesan el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Otros órganos fundamentales, como el hígado, el páncreas y la vesícula biliar, participan en la digestión mediante la producción de sustancias químicas y enzimas especializadas. Cada órgano desempeña una función concreta y, en conjunto, permiten que el organismo obtenga la energía y los nutrientes necesarios para su desarrollo y bienestar.
Prácticas de Ciencia e Ingeniería (SEP): desarrollo y uso de modelos
Para comprender cómo actúan conjuntamente los órganos del sistema digestivo, tanto científicos como estudiantes recurren a modelos. Estos modelos permiten visualizar la forma, el tamaño y la función de cada órgano. Crear y analizar modelos facilita la comprensión del recorrido de los alimentos por el cuerpo y del papel que cumple cada órgano en el proceso digestivo. Al construir un modelo, representamos cómo se interrelacionan las partes de un sistema y qué consecuencias puede tener una alteración en su funcionamiento.
Ideas para actividades:
Concepto transversal (CCC): estructura y función
En el sistema digestivo, la estructura y el diseño de cada órgano están estrechamente relacionados con su función específica. El estómago, con forma de saco, almacena y mezcla los alimentos. El intestino delgado, al ser largo y con pliegues internos, está adaptado para absorber nutrientes. El intestino grueso, de mayor diámetro, absorbe agua. El hígado, el páncreas y la vesícula biliar no tienen contacto directo con los alimentos, pero contribuyen mediante la secreción de jugos y enzimas digestivas.
Función: las vellosidades aumentan la superficie de absorción para captar más nutrientes.
Función: almacena los alimentos y los descompone mediante movimientos y jugos gástricos.
Función: Conduce los alimentos al estómago mediante movimientos ondulatorios llamados peristaltismo.
Al analizar cómo la forma de cada órgano se adapta a su función, podemos comprender mejor la organización del sistema digestivo y la importancia de la cooperación entre sus distintas partes.
El sistema digestivo es un grupo de órganos conectados que forman un tubo largo y retorcido dentro del cuerpo. Este tubo comienza en la boca y termina en el ano.
Los alimentos ingresan a través de la boca, donde los dientes, la lengua y las glándulas salivales comienzan la digestión. Una vez ingerido, se llama bolo. Luego se mueve por el esófago, un tubo muscular que utiliza el movimiento peristáltico, un movimiento ondulado de los músculos que mueve el bolo a través del sistema.
A continuación, ingresa al estómago, un órgano elástico en forma de J que agita el bolo y lo mezcla con ácido y enzimas. Desde allí, un líquido espeso, también llamado quimo, ingresa al intestino delgado, un tubo largo y enrollado donde el cuerpo absorbe los nutrientes.
Los materiales restantes se mueven hacia el intestino grueso, que absorbe agua y forma desechos sólidos.
Junto con estos, el sistema digestivo también incluye el hígado, que produce bilis para descomponer las grasas, y el páncreas, que libera enzimas que apoyan la digestión.
Juntos, estos órganos forman el sistema digestivo, una red que convierte los alimentos en el combustible que su cuerpo necesita diariamente.
El sistema digestivo es un grupo de órganos conectados que forman un tubo largo y retorcido dentro del cuerpo. Este tubo comienza en la boca y termina en el ano.
Los alimentos ingresan a través de la boca, donde los dientes, la lengua y las glándulas salivales comienzan la digestión. Una vez ingerido, se llama bolo. Luego se mueve por el esófago, un tubo muscular que utiliza el movimiento peristáltico, un movimiento ondulado de los músculos que mueve el bolo a través del sistema.
A continuación, ingresa al estómago, un órgano elástico en forma de J que agita el bolo y lo mezcla con ácido y enzimas. Desde allí, un líquido espeso, también llamado quimo, ingresa al intestino delgado, un tubo largo y enrollado donde el cuerpo absorbe los nutrientes.
Los materiales restantes se mueven hacia el intestino grueso, que absorbe agua y forma desechos sólidos.
Junto con estos, el sistema digestivo también incluye el hígado, que produce bilis para descomponer las grasas, y el páncreas, que libera enzimas que apoyan la digestión.
Juntos, estos órganos forman el sistema digestivo, una red que convierte los alimentos en el combustible que su cuerpo necesita diariamente.
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