3.15
Catabolismo de lípidos
Los triglicéridos sirven como moléculas de almacenamiento de energía a largo plazo en los microorganismos.
Las lipasas hidrolizan los triglicéridos en glicerol y ácidos grasos libres. A continuación, cada componente se metaboliza a través de distintas vías.
El glicerol se somete a fosforilación para formar glicerol-3-fosfato y se convierte en fosfato de dihidroxiacetona, que se oxida mediante glucólisis.
Los ácidos grasos se someten a una β-oxidación, un proceso metabólico que elimina sistemáticamente los grupos acetilo de dos carbonos de la cadena de ácidos grasos.
Este proceso genera acetil-CoA mientras que el NAD+ y el FAD actúan como aceptores de electrones y se reducen a NADH y FADH₂, respectivamente.
El acetil-CoA entra en el ciclo de Krebs, sufriendo una mayor oxidación y produciendo NADH y FADH₂ adicionales.
Los electrones de NADH y FADH2 se utilizan en la fosforilación oxidativa para generar ATP.
Muchas bacterias son capaces de degradar ácidos grasos y productos derivados del petróleo utilizando vías enzimáticas similares, lo que es beneficioso en los esfuerzos de biorremediación, como la limpieza de derrames de petróleo.
Los triglicéridos actúan como moléculas fundamentales de almacenamiento energético a largo plazo en los microorganismos, proporcionando una fuente den…
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