Bioreactor Design and Operational System

Un biorreactor es un recipiente utilizado para cultivar microorganismos bajo condiciones controladas y así producir un producto biológico, minimizando la contaminación del cultivo y del producto final.

El biorreactor industrial más utilizado es el biorreactor lotado de tanque agitado y aireado.

Normalmente está hecho de acero inoxidable. Además, incluye una línea de transferencia y un puerto de inóculo para introducir cultivos, así como gafas de visión y luz para observación.

El orificio de carga se utiliza para añadir materiales, como amortiguadores, nutrientes o antibióticos, mientras que el vapor y la camisa de agua ayudan a regular la temperatura. Además, hay un escape de aire para liberar gases.

Otros componentes del biorreactor son deflectores para mejorar la mezcla y un impulsor, que ayuda a una agitación uniforme. Una placa de sparger introduce aire o gas para ayudar a la aireación, mientras que una salida en la parte inferior permite drenar o cosechar el producto.

Para evitar la contaminación, los biorreactores están completamente soldados, con superficies internas lisas y juntas no porosas en todas las uniones.

Los biorreactores también están equipados con sensores para monitor