13.15
La producción de proteínas farmacéuticas incluye la insulina, una de las proteínas farmacéuticas recombinantes más producidas. Un método de producción común utiliza E. coli genéticamente modificada para expresar proinsulina humana.
La producción de insulina comienza inoculando los matrazos iniciadores con cultivo de semillas de E. coli . Tras la incubación, el cultivo se escala hasta convertirlo en un biorreactor de gran lote alimentado.
Durante la fase de crecimiento, la producción de proinsulina permanece reprimida. Una vez que las células alcanzan una densidad óptima, se añade un inductor químico para iniciar la producción de proinsulina.
Esta proinsulina se acumula en las células como cuerpos de inclusión.
Las células se extraen y lisan para liberar los cuerpos de inclusión, que luego se solubilizan para liberar la proinsulina no desplegada en solución.
Los residuos de cisteína expuestos en la proinsulina se bloquean temporalmente usando sulfito de sodio y tetrationato para evitar la formación incorrecta de enlaces disulfuro.
Tras la eliminación de estos reactivos, la proinsulina se replega en condiciones controladas que favorecen la correcta unión disulfuro y restauran la estructura nativa.
Finalmente, la proinsulina se escindia enzimáticamente para obtener insulina madura.
Tienes razón. Aquí va en un solo párrafo y en lenguaje técnico universitario: La producción industrial de insulina utiliza cepas de Escherichia coli m…
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