Transferencia de calor

El calor es el movimiento de la energía térmica de un cuerpo a otro. La energía térmica proviene del movimiento de diminutas partículas dentro de la materia.

Cuando las partículas se mueven rápido, la temperatura sube y el cuerpo se siente caliente. Cuando se mueven despacio, la temperatura se mantiene baja y el cuerpo se siente fresco.

Ahora imagina que tenemos dos cuerpos: uno caliente y otro frío. En el momento en que se tocan, ocurre algo interesante.

Las partículas de movimiento rápido en el cuerpo caliente chocan con las partículas más lentas del cuerpo frío, haciendo que la energía fluya del cuerpo caliente hacia el frío.

El calor siempre se mueve del cuerpo más cálido al cuerpo más frío, nunca al revés.

Esto continúa hasta que ambos cuerpos alcanzan la misma temperatura y alcanzan un punto de equilibrio.

Cuando un cubito de hielo se deja caer en agua tibia, el hielo se calienta, el agua se enfría y, finalmente, ambos alcanzan la misma temperatura. Este intercambio de energía ocurre mediante transferencia de calor.

El calor se mueve de tres maneras: conducción a través de sólidos, convección a través de fluidos en movimiento y radiación a través de ondas.