Using Ozone to Make Vanillin

Ozone can be used to break an alkene and form useful carbonyl products. In this chemistry experiment, ozonolysis is shown by making vanillin from isoeugenol.

Ozonolysis is an oxidation reaction between ozone and an alkene. It is a common method for preparing aldehydes, ketones, and carboxylic aci...

L’ozonolyse est l’oxydation des liaisons insaturées des composés organiques par l’ozone.

L’ozonolyse est le plus souvent utilisée pour cliver les alcènes afin d’obtenir deux produits carbonylés. L’ozone réagit également avec les alcynes et les hydrazones. L’ozonolyse est utilisée dans la recherche en chimie organique, en particulier dans ...