2.15
- [Formateur] La cohésion est la tendancedes molécules de même natureà se coller les unes aux autres. L'eau est un exemple classique. De multiples molécules forment des gouttelettes,en s'attirant par cohésion grâce à la liaison hydrogène.
Lors de l'accumulation des gouttes,les molécules en surface sont exposées à l'air. Étant donné l'absence de substance capablede se lier à cette interface,l'eau va davantage s'attirer à elle-même,provoquant une tension vers l'intérieur. Ce pouvoir d'attirance crée de nombreux liens,générant ainsi une surface capable de résister à la ruptureen situation de stress,phénomène appelé tension superficielle.
Par conséquent, des corps de petite taillepeuvent marcher sur l'eau,mais sans rompre les forces de cohésion en présence.
La cohésion est l’attraction entre les molécules du même type, comme les molécules d’eau. L’oxygène partiellement chargé négativement d’une molécule d…
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