23.3
- [Narratrice] Le cycle de l'urée est la façon principalequ'ont les mammifères d'éliminer l'ammoniac,soit les déchets azotés du catabolisme protéiqueémanant du corps et qui passent dans l'uréeet sont transformés par les cellules du foie. Initialement sous la forme de mitochondries cellulaires,l'ammoniac se transforme en composé phosphate de carbamoyleavec du bicarbonate, de l'énergie sous forme d'ATPet l'enzyme carbamoyle phosphate synthétase. Ensuite, l'enzyme ornithine transcarbamylase associele phosphate de carbamoyle et l'ornithine, un acide aminé,dans la citrulline, qui est alors transférée au cytosol.
Dans cette troisième étape, la citrulline se combineà l'aspartate pour former de l'arginosuccinate. Cette réaction est une réaction enzymatiquerégie par l'arginosuccinate synthétasequi nécessite une grande quantité d'énergiepour convertir l'ATP en AMP. L'arginosuccinate est ensuite scindé en arginineet en fumarate par l'enzyme arginosuccinate lyase.
Dans la dernière étape, l'enzyme arginase 1divise l'arginine en urée et en ornithine. L'urée est finalement excrétée par les reins. L'ornithine remonte dans la mitochondriepour participer à nouveau au cycle de l'urée.
Le cycle de l’urée décrit comment les cellules hépatiques transforment l’ammoniac en urée. L’ammoniac est un déchet toxique du catabolisme protéique.…
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