Phloème et transport des sucres

La photosynthèse génère du sucre dans les feuilles des plantes. Cependant, le sucre est souvent nécessairedans des parties éloignées de la plante. La translocation est le processus quidistribue les produits de la photosynthèseà d'autres tissus végétaux.

Les feuilles sont généralement appelées "sources de sucre",qui sont des sites qui produisent plus de sucre qu'ils n'en consomment. En revanche, les racines, les tiges et les fruits sont généralementles consommateurs de sucre, appelés "puits à sucre". Transport du sucre entre la source et le puitsest présent dans un tissu végétal appelé phloème.

Chez les angiospermes, le phloème est composé de cellules spécialiséesappelé éléments tamis-tube, extrémité arrangéepour finir de créer de longs tubes. Les cellules compagnes sont situées à côté dechaque élément du tamis-tube. Le sucre peut atteindre le N phloème par plusieurs voies.

Il peut voyager à travers l'espace extracellulaire et la celluledes parois ou par des pores qui relient directement le cytoplasmedes cellules voisines. Une fois que le sucre atteint les cellules voisines,saccharose hydrogène, les transporteurs sont actifsle charger dans les éléments du tube. Une solution aqueuse, appelée sève de phloème,composé de sucre, d'acides aminés, d'hormones et de minéraux,s'écoule à travers les éléments du tube.

Selon l'hypothèse pression-débit,l'eau suit le sucre dans le phloème par osmose,augmenter la pression dans le phloèmeet donc de conduire le mouvement de la sève du phloème. La sève de phloème s'écoule ensuite vers le tissu le plus proche du puits, quia une faible concentration en sucre. Le sucre soit se diffuse, soit est activementtransporté hors du phloème.

Au fur et à mesure que le sucre est déchargé, l'eau suit par osmose et soulagepression dans le phloème. En utilisant la translocation à travers le phloème,les plantes peuvent distribuer des ressources aux tissusdans lequel ils sont nécessaires à un moment ou une saison particulière.