Culture de tissus végétaux

Traditionnellement, les agriculteursreproduisent sur plusieurs générationspour produire les qualités souhaitées,comme des rendements plus élevés,des graines, des fruits plus sucrés etune meilleure résistance aux maladies. De nouvelles variétés de cultures peuvent être crééespar greffage ou pollinisation croiséedes plantes mères. Toutefois, ces méthodes sont longues etnon spécifique, avec une forte probabilitéd'éliminer les traits souhaités.

L'utilisation de techniques in vitroconnu sous le nom de tissu végétalla culture peut rapidementproduire un grand nombre de clonesde plantes aux qualités recherchées. Cette technique repose sur la non-totipotence,ce qui signifie qu'une partie d'une plantepeut donner naissanceà une plante entière lorsqu'elle est dotéed'une croissance appropriéeles régulateurs et l'environnement. Selon la source de la partie dela plante, ou de l'explant,techniques de culture des tissus,on peut distinguerplusieurs types.

Par exemple, dans la culture des callosités,les explants de tissusplacé sur un milieu de croissancepour subir une division cellulaire rapideet former une masse de cellules indifférenciéesappelé un cal. Les hormones végétales, telles queles nauxines