Simple Distillation

NotionsPréparation de l'instructeurProtocole étudiant
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At the end of this lab, students should know...

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Quelle est la pression de vapeur d’un liquide ?

La pression de vapeur d’un composant pur est la pression exercée par la vapeur sur le liquide dans un système fermé.

À quel moment un liquide bout-il ?

Un liquide bout lorsque la pression de vapeur du liquide est égale à la pression atmosphérique.

Dans un mélange de liquides miscibles, à quelle température la solution bout-elle ?

Une solution miscible bout à une température comprise entre les points d’ébullition des composants purs. La pression de vapeur du mélange est égale à la somme du produit des pressions de vapeur partielles et des fractions molaires des composants.

Comment la composition du distillat évolue-t-elle au fil du temps lors de la distillation d’un mélange de liquides ?

Initialement, la vapeur – et par extension, le distillat – est riche en composant le plus volatil. Au fur et à mesure que ce composant s’évapore, le composant le moins volatil entre dans la phase vapeur. À la fin de la distillation, la phase vapeur est riche en molécules du composant le moins volatil.

Comment un diagramme d’équilibre vapeur-liquide est-il utilisé pour déterminer la composition du liquide et de la vapeur dans une distillation ?

Le diagramme vapeur-liquide est un graphique reliant la température de la vapeur et du liquide à la fraction molaire de chaque composant. À une température donnée, la composition des phases liquide et vapeur peut être déterminée.

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