Identification des alcools

Notions clésPréparation de l’enseignantProtocole de l’étudiant
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At the end of this lab, students should know...

Quelle est la structure générale d’un alcool ?

Un alcool est un composé organique possédant un groupe fonctionnel hydroxyle lié à un groupe alkyle ou aryle (ROH).

Quels sont les quatre types d’alcools ?

Les alcools aliphatiques primaires sont ceux dont un groupe alkyle est lié au carbone lié au groupe OH. Les alcools aliphatiques secondaires sont ceux qui ont un groupe hydroxyle lié à un carbone qui a deux...

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