21.12
Un polymère est une chaîne de petites molécules, appelés monomères, qui sont maintenus ensemble par des liaisons covalentes. Les organismes peuvent synthétiser des polymères biologiques, ou les scientifiques peuvent synthétiser des polymères en laboratoire. Les polymères naturels comprennent l'ADN, le matériel génétique trouvé dans tous les organismes vivants, et protéines, polysaccharides, et les lipides, les éléments constitutifs de la vie.
Les plastiques font partie des polymères synthétiques les plus courants et comprennent le nylon, le polyéthylène et le téflon. Le processus de liaison des monomères les uns aux autres pour former une molécule plus grosse est connue sous le nom de polymérisation. Les monomères polymérisent par deux mécanismes de réaction distincts, condensation et addition.
La polymérisation par condensation est quand deux monomères avec un atome d'hydrogène réactif et groupe hydroxyle, respectivement, liés les uns aux autres avec la libération d'eau comme sous-produit. La plupart des polymères naturels sont formés par des réactions de condensation. En plus de la polymérisation, des monomères avec des doubles liaisons carbone-carbone s'ajoutent les unes aux autre
Le mot polymère est dérivé des mots grecs “poly” qui signifie “beaucoup” et “mer” qui signifie “pièces” Les polymères sont de longues chaînes de moléc…
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