4.3
Le glucose est la principale source d’énergie dans la plupart des cellules du corps humain. Il est catabolisé à l’intérieur du cytosol cellulaire par une série d’enzymes pour produire deux molécules de pyruvate - un processus appelé glycolyse.
La glycolyse est divisée en deux phases, selon que l’ATP est catabolisé ou synthétisé.
Dans la première phase de la glycolyse, l’hexokinase phosphoryle le glucose pour produire du glucose-6-phosphate, consommant un ATP.
Ensuite, la phosphoglucose isomérase convertit le glucose-6-phosphate en fructose-6-phosphate, qui est ensuite phosphorylé par la phosphofructokinase en fructose-1,6-bisphosphate consommant un autre ATP.
L’aldolase clive ensuite le fructose-1,6-bisphosphate pour produire deux molécules à 3 carbones, le glycéraldéhyde-3-phosphate ou G3P et le phosphate de dihydroxyacétone ou DHAP.
Enfin, la triosephosphate isomérase convertit la DHAP en G3P dans une réaction réversible. Ainsi, dans la première phase, le glucose est converti en deux molécules de G3P en dépensant deux ATP.
Dans le métabolisme cellulaire (la dégradation complète du glucose pour extraire de l'énergie), la glycolyse est la première étape. La glycolyse a lie…
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